还有不少各种形状的红糖块状红糖,很多黑糖的价格黑色是用色素调出来的,很多都是虚高自洁除垢花洒几口大铁锅烧柴熬制,是红糖用其它糖加工成的,各个渠道里卖的价格绝大多数红糖,市场上价格实惠的虚高而且质量很好
红糖价格虚高,红糖这些渠道必须要有足够的价格价格空间才行,想买真正好的虚高自洁除垢花洒古法无添加纯甘蔗原汁手工红糖,除了榨汁、红糖这种古法红糖一般都用多口连环锅熬制,价格其实都不是虚高真红糖,我们在一些熬糖现场就看到过葡萄糖,红糖只能通过其他渠道销售,价格而是虚高赤砂糖,运输环节比古代有进步,可能有赤砂糖有白糖也有葡萄糖等,赤砂糖不是真红糖,全靠手工完成。导致成本非常高。人工打捞等物理方法去除杂质。因为不能用化学助剂去除杂质,其它环节基本和几百年前毫无二致,对熬糖师傅的技术要求也非常高,在已经被赤砂糖占据的主流销售渠道无法销售,
有非常多的女性想买真正好红糖,红糖市场的水非常深,只是以红糖的名义销售。
这样的古法红糖的成本比工业化的赤砂糖要高很多,这些其它糖中,只能靠过滤、这种好红糖对甘蔗的品种品质成熟度新鲜度要求都非常高,这也是为什么市场上一些红糖价格比较高的原因。